Yuh s

★★★★☆ 2 か月前

年に何度かある定期的な会食で利用しました。 足しげく通われている方から、「野菜を食す」と聞いていましたが、来店して納得でした。 そのことが間もなくわかるほどに素材を活かしたお料理の数々は唸りました。 スタッフさんが丁寧にお料理の説明をしてくださいます。慣れない方の初々しさもまた良きでした。 温冷、2層になっているかぼちゃのスープに始まり、名物のフォアグラにベリージャムを塗ったクリスピーサンド、玉ねぎのソテー、カリフラワーのステーキ、などなど…野菜を食べる、そのものです。 それでもお腹いっぱいになります。 ときおり追加のメニューを勧めてくださるので、それを煩わしく思われる方はスタート時にお断りを入れておくといいかも。 梅田の新エリアグラングリーンにありながらも静かロケーション。天井が高く開放感があり、とても良い雰囲気でした。 アクセスは確かに分かりにくいかもしれません。 うかつに地上から近づくと横断歩道がなぬ遠回りする羽目になります。 おすすめのアクセスはJR大阪駅のグランフロント側の改札を出たらそのままグランフロントを右手にまっすぐ、突き当たりを右に階段を降りると連絡橋でグランレスパイアに渡れます。 ヨドバシの上にあるレスパイアとこちらのグランレスパイアと近隣に2つ当ブランドがあるのでそこもご注意。 グランレスパイアのエレベーターで上がるところ、 会話がしづらいほどの音量で音楽が流れていたので、店内のBGMの音量を下げてくださいとお願いしたら、お伺いした月曜日の夜はDJの日だそうで出来ないとのことでした。 記念日やデートなど大切なディナーは月曜日を避けてご予約されることをおすすめします。

矢部修

★★★★★ 2 か月前

モーニング、ランチ、アフタヌーンティー、ディナー、バー、イベント たくさんのリクエストに応えてくれる店 今回はランチをいただく 自家製モッツァレラ⭕️ そして フォアグラのクリスピーサンドはいちごでコーティング だけでなく ジャム的なものが フォアグラの味と相性バツグン 寒鰤の皿も圧巻 スティク状の肉料理は なんだ？ 持てるシチューか？ 驚きの連続です 最後のさつまいものスィーツはもうたまりません 自分の言語化能力の低さを痛感しています 言葉にあらわせない 価格以上の満足がそこにあります ぜひ一度体験してください

S S

★★☆☆☆ 2 か月前

友人のお祝いでディナーを利用しました。 期待して伺ったのですが、高級ホテルとしてはサービス・お料理ともにやや物足りなく感じました。 特に接客面では、スタッフの方がお客様全体をあまり見ていない印象があり、こちらから視線で合図を送り続ける時間が長かったように思います。 お料理は全体的に量が少なめで、もう少し満足感があれば嬉しかったです。 最後のデザートは焚き火をイメージした演出でしたが、煙が気になり、味についても好みが分かれる印象でした。 予算の都合もあり、通常デザートにメッセージをお願いしていたのですが、この焚き火の演出がそのままバースデープレートとなっており、お祝いの席としては合わない内容になってしまいました。 有名シェフ監修と伺っていたため期待値が高かった分、私には少し合わなかったのかもしれません。